冷藏库日常保养的9个要点
冷库实际上是一种低温设备,温度一般在-10℃~-30℃之间。水果冷库公司随着冷链进入国家优先发展高技术产业化重点领域,制冷行业竞争尤为突出,如何选择一家专业地、客户满意率较高的(北京吉地冰工贸制冷公司)成为很关键的一步。需要考虑合理的造价同时,冷库的质量和售后服务更是不容忽视。医药冷库公司根据自己存放货物的吨位、每天的进出货量和建筑物的大小确定冷库的大小(长×宽×高)。确定库门的规格尺寸,门的开启方向。冷库的安装环境应该为清洁、 干燥、 通风。冷库安装利用降温设施设备达到适宜的湿度和低温条件的仓库的建造,将各种冷库设备设施耗材辅料采购、库板搭建、内外机吊装、铺设连接管路、管路保温、排水管安装、线路架设连接、控制系统的安装、内外机电源线接线及系统调试的过程。 储存的冷冻食品的量也称为冷冻机,也属于一种制冷设备。 与冰箱相比,其制冷面积大得多,但制冷原理相似。 那么如何更好的维护冷库呢? 今天给大家介绍冷库日常维护的九大要点:
1.冷库进行初次学习使用或长时间停机再用时,库内严禁堆放以及货物,须将库房建设缓慢降至所需环境温度,对于一个低温库需在24小时内分阶段降温,避免库内外温差骤然发生变化,造成库体破坏。开启时,需在0℃保持工作一段发展时间,然后我们慢慢开始降温,每天将温度一般控制在-8℃~-10℃为宜。
2.库板保养:使用应注意避免硬物碰撞库及其刮擦,以便库板和凹陷的避免腐蚀,严重的局部存储体将降低绝缘性能。
3. 密封环境保护:用户通过平时要经常可以检查冷库缝隙的密封程度,发现有损伤的部位,需及时有效进行管理维护。
4.地面防护:使用时应尽量保持地面干净整洁,如有大量冰水,必须及时清理,且清洁时不得用硬物敲打,以免损坏地面,影响冷库使用寿命。
5.货物存放要求: 根据货物品种、等级、用途等,分批存放、堆放,将卡片悬挂在明显的位置,正确记录货物进出库的动态变化,掌握安全存放期,实行先进先出制度; 定期或非定期检查质量,发现发霉、变质等现象,应及时处理。未经冷冻的货物不得直接进入冷库,以保证货物的质量,防止对冷库造成损坏。
6、库内温度和湿度保持一个均匀,不能有较大影响波动;食品企业入库时尽量能够做到一次进完。
7、库内管理不能有大量研究人员进行挑选一个商品,及时关严库门,库门开时注意风幕机是否可以开启或门帘是否已经放好。出库房要随手关灯。
对于家禽、鱼类等在冷藏时,要求表面涂覆冰块,冷冻肉类及货物靠近门处可用防水布覆盖,以减少干耗。
9、库内严禁进行存放一些易燃、易爆及易挥发性化学物品,不得有明火。